Tortilla de papas con jamon

La receta de Tortilla de papas con jamon, es muy sencilla de hacer y muy rica.

La receta de Tortilla de papas con jamon, la haremos de forma clasica con papas fritas.

Espero les guste esta practica receta de Tortilla de papas con jamon.

Tortilla de papa con jamon

Ingredientes para la Tortilla de papas con jamon:


- 3 papas
- 3 huevos
- 50 gramos de jamon
- aceite vegetal para freir c/n
- sal
- pimienta
- perejil fresco (opcional)


Como hacer Tortilla de papas con jamon:


- Pelar las papas y picarla en cubos de 1cm. aprox.
- Fritar las papas en abundante aceite.
- Batir los huevos en un bol y salpimentar a gusto.
- Picar el jamon en trozos chiquitos.
- Agregar a los huevos batidos las papas fritas y el jamon. Mezclar
- Llevar la mezcla a la sartén.
- Dejar sellar y dorar la tortilla.
- Dar vuelta la tortilla y cocinar al punto deseado.
- Servir la Tortilla de papas con jamon enseguida.


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